موادلازم:
پودر کاکایو:100 گرم
کره:250 گرم
آرد:500گرم
شکر:750گرم
تخم مرغ:4 عدد
بیکینگ پودر:300 گزم
خامه وانیلی:100 گرم
شکلات تخته ای:300 گرم
روغن:250 گرم
طرزتهیه:
ابتدا پودر کاکایو,کره,آب و روغن رابجوشانید,سپس داخل یک کاسه ریخته و تکه های شکلات تخته ای و شکر را به آن اضافه کنید.آن قدر هم بزنید تا خوب سرد شود سپس تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته آرد وبیکینگ پودر را الک کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید.سپس کلیه مواد را خوب مخلوط کرده;آنگاه مواد را در داخل یک قالب ریخته و در فر با حرارت 170 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید.زمانی که کیک کاملا پف کرد آماده است.پس از سرد شدن روی آن خامه شکلاتی بریزید.در صورت تمایل برای تزیین از شکلات